LA BELLE BLANCHE

Eleito o melhor Espumante Rosé do Brasil e Vinho Revelação do ano no Descorchados 2017.



Uvas colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas de 20 kgs, observando o tempo máximo de 6 horas entre a colheita e o início do processamento do vinho. Desengace automático, em máquina italiana, proporcionando baixo índice de ruptura dos engaços e das sementes, evitando taninos amargos no vinho. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada.

Composição

60% Chardonnay, 20% Pinnot Noir e 20% Trebbiano.

Produzido e engarrafado na origem.

Notas de Degustação

Morangos, amoras e frutas vermelhas silvestres e toques delicados florais.


Harmonização

Canapés, caviar, filés de peixe, carpaccio de salmão ou salmão grelhado.

Dicas

Temperatura de consumo sugerida: 06 a 08ºC. Consuma agora ou até 2020.
Brut Rosé.

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