A VINÍCOLA

 
Desde 2016

Deus quer, o homem sonha, a obra nasce...


NOSSO NEGÓCIO:

Buscar novas experiências.

MISSÃO:

Surpreender nossos clientes, proporcionando experiências exclusivas no mundo do vinho.

VISÃO:

Fomentar o desenvolvimento e crescimento da vitivinicultura sulamericana, voltada para produções de alta qualidade.

VALORES:

- Fidelizar as Parcerias
- Transparência nas Negociações
- Sustentabilidade do Negócio
- Gratidão Mútua.

SOBRE NÓS:

Léo Kades, empresário do segmento editorial iniciou o projeto em 2010 buscando realizar um sonho de família, “produzir o próprio vinho”. Por cinco anos viajou a Argentina, Uruguai e as Serras Catarinense e Gaúcha, degustando vinhos, entrevistando produtores, consumidores e pessoas ligadas à produção, pesquisando e buscando o melhor terroir. Foi na Serra Gaúcha que encontrou o terroir que o surpreendeu e o levou a começar algo totalmente novo e assim, nasceu a intenção de produzir no Brasil vinhos de boutique, apresentando ao mercado nacional um novo conceito sobre a produção de vinhos: Produzir menos, porém com grande qualidade.

Em 2016, Léo Kades coloca no mercado os primeiros rótulos e cria a Enos Vinhos de Boutique, com um processo de produção onde as uvas são compradas "a granel" e todo o processo de produção, vinificação e engarrafamento em Flores da Cunha na Serra Gaúcha aos cuidados do enólogo Felipe Bebber. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos familiares, gerando sustentabilidade e recursos as famílias do campo, e estagiando em barricas de carvalho francês e americanos, os vinhos da ENOS Vinhos de Boutique presam pela qualidade e produção limitada e processo artesanal dando um ar de sofisticação e exclusividade aos seus vinhos.

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O VINHO É UMA POESIA ENGARRAFADA...

 

A ENOS Vinhos de Boutique optou pela produção limitada de 1000 a 3000 garrafas numeradas por cada rótulo apresentado. Pensamos que com uma produção limitada é possível dedicar uma atenção maior a cada garrafa produzida. Sendo assim, você estará degustando um vinho exclusivo que contou com dedicação e amor de um grupo de pessoas compromissadas em atender a um paladar refinado e requintado.



O bom vinho alegra o coração dos homens...

Portanto, vai e come com alegria o teu pão e bebe o teu vinho com o coração contente, pois Deus já se agradou do que fazes. Ecl 9:7

O símbolo da videira, da uva e do vinho, está presente na história da humanidade há milênios. Elemento básico do vinho, a videira simboliza plenitude e vida em abundância. O vinho é uma bebida muito antiga, consumida por diversos povos do mundo, resultante da fermentação alcoólica da uva. Ele denota a fertilidade, o conhecimento, o prazer, a iniciação, bem como o sagrado e o amor divino. Para além disso, devido a sua coloração, o vinho está relacionado com o sangue, e representa a porção da vida...